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醋泡大蒜有很多养生功效,但是3类人不适合吃

2021-08-23 来源:

稍微关注一点养生、健康的人都会听过醋泡大蒜,听说醋泡大蒜有很多的养生功效,吃了对身体很有好处。今天我们就来说说醋泡大蒜到底有什么养生功效,还有醋泡大蒜有什么食用禁忌。

醋泡大蒜的养生功效

1、消毒杀菌

大蒜和醋都有消毒杀菌的功效,吃一些醋泡大蒜可以帮助身体消毒杀菌,促进新陈代谢,提高身体免疫能力。

2、促进消化

醋可以提高唾液和胃液的分泌,其中含有的淀粉酶,可以促进消化吸收,使人的食欲增强,从而达到消食化积的作用。 吃了很油腻的食物后吃些醋泡大蒜解解腻,还能帮助肠胃进行消化。

3、瘦身减肥

醋中含有丰富的氨基酸,氨基酸的重要营养价值就是干扰脂肪合成,减少体脂;还能加速身体内部糖分、蛋白质的新陈代谢进程,大蒜中的蒜素有瘦身的效果,经常吃醋泡大蒜可以提高身体代谢能力,从而减少脂肪的积累。

4、延缓衰老

大蒜外用可促进皮肤血液循环,去除皮肤的老化角质层、防黑色素沉积,去色斑增白。醋中含有大量的醋酸,也可以帮助溶解角质细胞,使我们保持年轻,并帮助改善油性皮肤。因此醋泡大蒜能皮肤细嫩、美白、红润有光泽,达到延缓衰老的目的。

5、降血脂

大蒜可还防止心脑血管中的脂肪沉积,降低胆固醇和血浆浓度,促使血管舒张,调节血压,增加血管的通透性,从而抑制血栓的形成和预防动脉硬化。同时醋也可以促进排纳,降低血压,有助于软化血管、减少胆固醇、防止心血管疾病等。

这3类人不适合吃醋泡大蒜

1、胃病患者

醋不仅会腐蚀这类患者的胃肠黏膜而加重溃疡病的发展,而且醋本身有丰富的有机酸,能使消化器官分泌大量消化液,从而加大胃酸的消化作用,导致溃疡加重。

2、受伤骨折的人

醋能软化骨骼和脱钙,破坏钙元素在人体内的动态平衡,会促发和加重骨质疏松症,使受伤肢体酸软、疼痛加剧,骨折迟迟不能愈合。

3、正在吃药的人

醋酸会改变人体局部的酸碱度,使有的药物失去药效,例如磺胺类药物,遇酸容易在肾脏中形成结晶,损害肾脏。服用像氧化镁、胃舒平等碱性药物时也不要吃醋泡大蒜,免得腐蚀胃肠黏膜,加重病情。


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